Verbreitete Herausforderungen bei Lebensmittel-Staub

Besondere Aspekte:

• Allergene
• Mehle
• Speisestärke

Unternehmen in der Lebensmittelherstellung nehmen unbearbeitete Landwirtschafts-Produkte (wie etwa Getreide) und machen daraus die Lebensmittel, die wir täglich essen (wie Brot und Müsli). Die Anwendung von Staubabscheidern bezieht sich dabei auf trockene Lebensmittelzutaten von grobkörnigem Getreide bis zu feinen Gewürzen und Additiven. Für Zucker und anderen klebrigen Staub statten wir die Gold Series (GS) mit versponnenen Dura-pleat™ Filterpatronen aus, die den Staub besonders gut wieder abgeben. Die Gold Serie ist ideal für höchst effiziente Filterung, bei der das Produkt nicht wiederverwendet werden muss.

GS10 installiert bei Cereal Ingredients, Inc.

DuraPleat® Gold Cone Filterpatrone aus 100% versponnenem Polyester.

GS24 für trockene Nahrungsmittel-Zutaten bei der Nestle Corporation

Sicherheitsüberlegungen

Eine saubere Anlage ist in der Lebensmittelindustrie entscheidend für die Sicherheit von Arbeitern und Besuchern. Ausrutschen und Stürze sind ein ständiges Thema für jeden, der eine Anlage zur Lebensmittelherstellung betreibt. Flüchtigen Staub zu binden minimiert die Gefahr rutschiger Böden. Einige Lebensmittelzutaten sind Allergene und sind auch deshalb Anlass zur Sorge für die Betroffenen. Luft getragene Partikel von Allergenen können zu ernsthaften Krankheiten und sogar zum Tod führen, wenn sie dauerhaft in hohen Konzentrationen aufgenommen werden.

Mehle, Mais- und andere Speisestärke können explosiv sein. Bei solchen Anwendungen wird jede Gold Series mit Explosions-Belüftugen ausgestattet, um den Sicherheitsstandards zu entsprechen. Farr APC hat bereits zahlreiche Gold Series für diese Anwendungen geliefert.

Aufnahmehauben aus Edelstahl bei der Gewürz-Abwiegung